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食安通 | 智慧食品安全监管业务整合
跨域闭环监管 以技术提效能
统一汇聚
构建标准化数据湖
实现全领域数据一池汇聚
A
D
统一应用
提供标准化应用场景
基层使用效率提升60%
B
统一管理
建立"标准+质量"双体系
确保数据权威准确
C
统一交换
打造食品安全数据中枢
实现跨系统实时共享
实践新质融合监管力
广东省市场监管局
新质生产力为广东省统一大市场、大监管加力建设
平台开发后将有效降低每年在信息化、人员成本上的行政成本约200万元
优秀案例 ,激发食安监管数据要素活力,促进跨部门综合监管
广东省食品安全通智慧监管平台,本着“先立后破、集约融合”的理念,在不破坏现有的业务系统的使用体验原则下,充分利用现有业务系统核心功能模块的业务流程对食品安全通进行建设,大幅减少对基层的人力投放成本,降低系统的重复开发以及后续的系统运维成本,真正实现花小钱,办大事。
食品安全数字化监管趋势,监管业务整合:构建现代化治理体系的必然选择
近年来,国家高度重视食品安全数字化监管体系建设。国务院《"十四五"市场监管现代化规划》明确要求"加快推进食品安全智慧监管,实现全程可追溯、风险可预警"。中共中央、国务院《关于深化改革加强食品安全工作的意见》特别强调"运用大数据、人工智能等技术手段提升监管精准性"。
国家战略部署:
市场监管总局《关于推进食品安全智慧监管的指导意见》提出建设全国统一的食品安全监管大数据平台,推动区块链、AI识别等技术在溯源、风险预警等场景的深度应用。
地方政策推动:
北京市市场监管局《首都食品安全智慧监管三年行动方案(2023-2025)》,核心特色:"首都食安大脑"、"AI+明厨亮灶"工程
广东省市场监管局《广东省"互联网+食品安全"高质量发展行动计划(2024-2026)》,核心特色:大湾区食安数据互通、国产化技术应用
浙江省市场监管局《食品安全数字化改革实施方案》,核心特色:"浙食链"全域溯源、风险预警指数模型 ...
产品介绍,全链条一网通管,基层减负赋能新业态
食品安全监管通,是专为食品安全监管打造的全域智能治理平台。产品构建"标准统一、渠道统一、数据统一"的智慧监管中枢,以"机制整合、业务协同、数字赋能"为核心,通过智慧监管机制统一、企业监管渠道统一、全链数据规范统一三大改革,实现全链条智控、跨部门协同、精准化服务。
产品功能,创新打造全域协同监管 · 技术减负双轮驱动模式
基于市场监管数据湖构建智能分析模型,打造食品安全全景可视化决策系统,实现从宏观态势分析到微观风险下钻的多维监管洞察,让潜在隐患无处遁形,监管决策有据可依。
01
态势全面观 · 食安风险智能感知
风险一屏掌控,决策精准有“数”
运用区块链技术建立食品生产经营主体履责电子档案,将整改督办、自查报告、溯源管控等环节数据上链存证,形成不可篡改的责任追溯链条,跨系统数据共享减少企业重复填报,实现"严监管"与"减负担"的有机统一。
02
责任全面督 · 食安责链通
主体责任一链清,风险管控全程明
基于多维度食品安全风险因子数据库,构建覆盖原料、生产、流通、消费全环节的智能监测网络,通过AI算法实现风险要素自动识别、动态评估与分级预警,为精准监管提供数据支撑。
03
要素全面管 · 食安风险因子智控
全要素智能抓取,风险值动态预警
通过打通种植养殖、生产加工、流通消费等环节数据壁垒,构建食品全生命周期数字溯源体系,实现从原料到成品的流向追踪、风险预警与应急处置,确保食品安全事故精准定位与责任追溯。
04
链条全面溯 · 食安溯踪云图
农田到餐桌一链可视 产供销全环可控
通过构建覆盖预包装/非预包装食品的统一抽检报送平台,实现"采样-检测-报告"全流程电子化闭环管理,依托"一样一码""一批一码"精准关联检测数据,自动匹配国家最新判定标准,确保抽检工作规范透明、全程可追溯。
05
抽检统一报 · 食安抽检数智通
样码批码全关联,抽检流程标准化
打破过去非现场监管手段的单独、重复监管的问题痛点,构建食安一屏远程监控功能,对食品生产、经营、特殊食品等各类重点监管主体的全方位、无死角、一体化的非现场实时监管,实现食安问题网上看、线上管。
06
监管无感查 · 食安慧眼云监管
非接触式精准巡查,无干扰智慧护航
产品优势,跨域闭环监管,以技术提效能
1、机制统一融合,监管协同提效 :集成多源监管数据与智能分析模型,实现跨系统数据实时共享,破除信息孤岛,提升协同监管效率。
2、渠道统一接入,企业减负增效 :整合多业态监管入口,建立标准化数据对接服务,为企业提供统一自查报送通道,降低合规成本。
3、数据统一规范,决策精准可靠 :制定全链条数据标准体系,确保统计口径一致、质量可控,杜绝数据矛盾,夯实智慧监管数据根基。
4、风险智能预警,监管精准靶向 :基于AI算法构建食品安全风险动态评估模型,自动识别高危环节与主体,实现从"人海巡查"向"精准监管"转型升级。
5、全链电子溯源,问题秒级定位 :通过区块链溯源技术,建立从农田到餐桌的数字化监管链条,食品安全事件可实现内逆向追溯与责任认定。
应用场景,远程慧眼 · 食安无感监管
食品生产加工、餐饮服务、流通销售、特殊食品、校园食堂等重点领域;
支持“教-学-评-研”全流程闭环,融合多源教育数据,内置学科知识图谱与教学策略库,适配新课标与核心素养要求,实现人机协同智慧教育。
让我们全方位的数字化方案,勾勒您数字转型的宏图
突破思维的围城,拥抱变革的浪潮
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