广东省食品安全追溯平台

概况

     广东省食品安全电子追溯平台以生产经营企业电子台账的方式,在企业建立电子台账的同时,自动采集婴幼儿配方食品、食用油、酒类等重点监管品种的生产经营数据,实现覆盖生产、流通、餐饮等全环节的追溯。公众可通过产品条形码、追溯码查询广东省内流通的企业许可、日常检查、抽样检验信息,实现“全品种可查询,重点品种可追溯”。实现对婴幼儿配方食品及乳粉、食用油、酒类、水产品等食品的跨区域、跨节点和跨系统的全生命周期的溯源,实现强化监管、服务公众、利于企业的目标,形成良性循环互动的社会共治格局。

亮点

     兼容企业自编追溯码,建立了统一的食品溯源编码及拆分、解析、转换的机制,实现了统一物联网标识溯源编码。通过商品数据池溯源技术实现精准防伪,平台建立商品数据池,从生产企业中销售出来的产品,均存放在数据池中,数据池中记录与商品追溯最为核心的信息,所有流通环节的数据需要与生产企业放入数据池内的合法销售产品数据进行比对,实现精准防伪。为企业提供了营销分析等增值服务,利用全省食品药品监管大数据,为企业提供产品在全省的销量分析、产品存量分析等增值服务,如:产品销量分析、产品存量分析、保质期预警提醒、库存量预警提醒等。便捷灵活的电子台账录入方式,降低企业工作量。为企业提供PC端、移动APP端等多个入口,企业上报台账时会自动关联上下游关系,实现一键确认、双向校验。同时在平台上上传的检验报告能够实现一家上传,全省通用,便于企业履行索证索票的职责。